RICETTE FITNESS:MUFFIN PROTEICI

Ingredienti

  1. 2 banane

  2. 6 albumi

  3. ½ tazza di yogurt greco

  4. ¾ tazza di fiocchi d'avena

  5. 1 misurino di proteine whey (vaniglia)

  6. ¼ tazza di mirtilli freschi

  7. stevia liquida

Preparazione

  1. Pre-riscalda il forno a 180ºC.

  2. Mescola tutti gli ingredienti, ad eccezione dei mirtilli, per ottenere un composto omogeneo. (Se il composto è troppo denso, aggiungi del latte di mandorle alla vaniglia)

  3. Metti il composto negli stampini per i muffin e riempili a ½ o fino a ¾.

  4. Cospargere gli stampini con qualche mirtillo.

  5. Fai cuocere i muffin a 165ºC per circa 12–18 minuti. Fai la prova stecchino, se esce secco e pulito i muffin sono pronti.

  6. Guarnisci i muffin con mirtilli e gustateli!

Valori Nutrizionali (1Muffin)

  1. Energia (kcal) = 180

  2. Proteine (g) = 16

  3. Carboidrati (g) = 25

  4. Grassi (g) = 2


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