Ingredienti
150 /200 g di farina di avena
150 gr di farina integrale
200 ml di albume e due uova intere
150 g di yogurt greco senza lattosio
1 bustina di lievito per dolci Bio vanigliato
50 ml di latte di avena
70 g di dolcificante naturale( Datteri .stevia )
5 mele rosse o gialle cannella a piacere
Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti tranne le mele. Versare in uno stampo antiaderente aggiungere le fettine di mela e cannella.
Infornare a 180° C per circa 45
minuti (controllare cottura e testare con un coltello inserito al centro).
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